8 mars 2015
Longanis...
Comme je l'avais promis à Gigi, voici un petit article sur ce fruit tropical appelé longani à la Réunion...
De la même famille que le letchi ou litchi, ces 2 fruits n'ont rien en commun une fois goûtés. Le fruit, de forme sphérique, a une peau extérieure fine et dure et sa pulpe, translucide et très sucrée, entoure un gros noyau noir, dur et brillant.
La récolte de longanis commence quand celle des litchis se termine donc entre janvier et mars...
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