Spécialités Réunionnaises...

A l'occasion d'un repas entre collègues et épouses, notre voisin Réunionnais avait apporté des spécialités locales comme amuses-bouche... Au programme, bonbons piment (petit beignet salé et épicé élaboré à partir de lentilles ou de pois du Cap finement hachés, assaisonnés de piment, coriandre, curcuma, ciboulette ou oignon vert, cumin et gingembre), samoussas (beignet de forme triangulaire fourré à la viande ou aux légumes) et mini brochettes de "chicken". Nous autres Zoreilles (Français venus de métropole en créole) qui ne sommes pas encore habitués au piment avons trouvé ça "chaud" mais excellent !!!